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好書推薦 中餐烹調丙級必勝精選2017(二版)
中餐烹調丙級必勝精選2017(二版)
中餐烹調丙級必勝精選2017(二版) 評價
網友滿意度：
大學畢業後的同學們聚餐
聽到很多朋友說要考公職~出國留學~創業~等等
朋友大多都選擇去補習之外
發現大家都還會自己買書來看
說是這樣學比較多 考試也會比較順利！
小編個人是規劃要出國念研究所
就去補習托福 也買了一些書回來練習
話說補習跟報名費都不低啊啊啊啊
所以就想要在「書」這方面省下一點小錢
沒想到才跟朋友們提到這點
大家都認同到不行
而且大家都選擇在博客來選書
大家觀點一致：會打折比較便宜
博客來真的很佛心啊～～～
中餐烹調丙級必勝精選2017(二版)
這本是其中一個正在準備的朋友推薦的書
據推薦：好讀 好理解 價格也很OK
需要的朋友可以點進去看看哦！
真的喜歡就別猶豫啦～
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中餐烹調丙級必勝精選2017(二版)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書不但是考生必備的考照用書，同時也是家庭主婦、上班族、學生優質的烹調指導用書。藉由此書，您將會發現作菜其實很簡單，不需要太昂貴的材料或繁複的手續，也能作出一桌好菜。更重要的，現代人生活緊張壓力大，沒有那麼多時間整天耗在廚房，如何省時省力作出簡單營養又美味的料理及如何指導考生順利考上中餐乙級技術士檢定，才是本書成書的目標。
本書是2017年中餐烹調丙級學術科最新版本，包括雕刻水花19種，盤飾18種，及各類食材切割處理方式，內容有301題12組36道菜，302題12組36道菜，共72道菜，檢定考試每組3道菜分第一階段與第二階段，第一階段考刀工，水花，盤飾與各類材料刀工，第二階段考三道菜本書附詳細步驟小圖及材料作法。
商品訊息簡述:
作者： 三藝編輯小組
新功能介紹- 出版社：三藝文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/12
- 語言：繁體中文
中餐烹調丙級必勝精選2017(二版)
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